白萝卜豆腐做法大全家常 白萝卜豆腐做法大全家常菜
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本文目录
白萝卜和豆腐烧肉家常做法
主料:
白萝卜适量
肉片适量
油豆腐适量
辅料:
芹菜适量
蒜末少许
油少许
盐少许
腌料:
酱油少许
胡椒粉少许
糖少许
生粉少许
花生油少许
白萝卜和豆腐烧肉的家常做法:
1.准备好所需的食材 。
2.瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。腐做法
3.白萝卜切片 ，常白菜芹菜切段备用 ，萝卜切点蒜末油豆腐对半切 。豆腐大全
4.热锅放油，做法放入腌制好的家常肉片。
5.炒至变色先铲出备用 。白萝卜豆
6.锅里酉放点油，下蒜末炒香 。
7.放入白萝卜炒一下 ，差不多炒至断生 。
8.放少许开水再炒一下下 ，放入油豆腐一起再炒一下 ，然后盖上盖子煮三分钟 。
9.打开盖子调点盐大火翻炒一会儿 。
10.放入肉片，炒均煮一分钟 。
11.最后放入芹菜段炒一下下就可以啦 。
萝卜豆腐正宗做法
油锅里放入五花肉片炒 ，加入八角姜末盐 ，加入适量的水大火烧开，把白萝卜切成小块 ，豆腐切成块放到锅里煮开 ，转中小火煮30分钟后 ，放入切好的葱花鸡精即可。
萝卜小豆腐的家常做法
1、主料 ：豆腐(北)200克，萝卜400克。调料 ：盐2克，味精1克，大葱5克 ，姜5克 ，香菜5克，胡椒粉1克 ，大豆油15克 。
2、把萝卜洗净 ，去皮，切丝 ，放入沸水锅中焯一下 ，捞出投入冷水中；3 、把豆腐切成粗条；4、香菜洗净切成段；
5 、炒锅加油烧热 ，放入葱（切末） 、姜（切末）炝锅；6 、随即添汤 ，放萝卜丝 、豆腐条，用旺火烧沸；
7 、见萝卜已熟透 ，加入精盐、味精 ，小火炖烧至入味；
8、出锅装入汤碗里 ，撒上胡椒粉 、香菜末即成。
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